Cách trang bị bếp cơ bản cho người mới: Dụng cụ nấu ăn, bộ đồ ăn và đồ dùng thiết yếu

Trả lời nhanh

Bắt đầu với một bộ dụng cụ nấu ăn đa năng, một bộ bát đĩa cơ bảnvà một vài dụng cụ chất lượng. Tập trung vào những món bạn sẽ dùng hàng ngày và bỏ qua những món chuyên dụng cho đến khi bạn cần đến chúng.

Chuyển đến nơi ở đầu tiên hoặc đang thiết lập một căn bếp mới? Bạn dễ dàng cảm thấy choáng ngợp trước tất cả các thiết bị và bộ dụng cụ có sẵn. Sự thật là bạn không cần nhiều để nấu ăn và ăn uống tốt. Một vài món đa năng, bền bỉ sẽ đáp ứng hầu hết nhu cầu hàng ngày của bạn.

Hướng dẫn này sẽ giúp bạn ưu tiên các dụng cụ nấu ăn, bát đĩa và dụng cụ cần thiết. Bạn cũng sẽ biết những gì nên bỏ qua và cách tránh những sai lầm phổ biến của người mới bắt đầu, để bạn có thể xây dựng một căn bếp phù hợp với mình mà không lãng phí tiền bạc.

Bắt đầu với dụng cụ nấu ăn đa năng

Bộ dụng cụ nấu ăn đầu tiên của bạn nên thiết thực và đa năng. Hãy tìm những món có thể dùng trên bếp và trong lò nướng, để bạn có thể nấu nhiều món ăn đa dạng mà không cần mua thêm chảo nồi. Ví dụ, bộ Essentials Griddle Pan Set từ Our Place cung cấp chảo áp chảo chống dính an toàn cho cả bếp và lò nướng. Sự linh hoạt đó rất phù hợp cho người mới bắt đầu muốn thử các phương pháp nấu ăn khác nhau.

Một bộ khởi đầu tốt có thể bao gồm chảo rán, nồi xoong và nồi nấu canh. Ba món này xử lý hầu hết các công thức, từ trứng rán đến súp và món hầm. Nếu bạn định nướng bánh, hãy cân nhắc bộ có bao gồm cả dụng cụ nướng. Bộ Cookware + Bakeware Set từ Our Place là bộ sưu tập 18 món bao gồm Always Pan, Perfect Pot và các dụng cụ nướng, mang đến cho bạn một phạm vi đồng bộ cho cả nấu ăn và nướng bánh.

• Kiểm tra xem dụng cụ nấu ăn có tương thích với loại bếp của bạn (gas, điện, từ) trước khi mua.

Chọn bát đĩa phù hợp với lối sống của bạn

Bát đĩa của bạn nên đủ bền cho việc sử dụng hàng ngày nhưng đủ đẹp cho khách. Đối với bếp khởi đầu, một bộ đĩa, bát và cốc đơn giản với màu trung tính là lựa chọn an toàn. Nó phù hợp với mọi kiểu trang trí và sẽ không bị lỗi thời. Hãy tìm những món an toàn với máy rửa chén để tiết kiệm thời gian dọn dẹp.

Nếu bạn thích chiêu đãi, hãy cân nhắc các món phục vụ phối hợp với bát đĩa của bạn. Bộ Serving Set từ Our Place là bộ sưu tập 8 món được thiết kế cho bữa ăn hàng ngày hoặc chiêu đãi. Nó bao gồm các món phối hợp bổ sung cho bát đĩa hiện có của bạn, giúp bạn dễ dàng phục vụ bữa ăn cho khách mà không cần mua bộ riêng.

• Mua bộ 4 hoặc 8 chỗ ngồi để bắt đầu; bạn luôn có thể thêm sau.

Chọn dụng cụ xứng đáng vị trí của chúng

Dụng cụ nhà bếp có thể nhanh chóng làm bừa bộn ngăn kéo. Bắt đầu với những thứ cơ bản: thìa xèng, thìa gỗ, kẹp gắp và dao đầu bếp. Chọn dụng cụ làm từ vật liệu bền không làm trầy xước dụng cụ nấu của bạn. Ví dụ, Beechwood Spatulas từ Our Place được làm từ 100% gỗ sồi tự nhiên và được thiết kế để đặt trên chảo của bạn, là lựa chọn thực tế cho dụng cụ nấu chống dính.

Bạn cũng có thể muốn một vài dụng cụ giúp chuẩn bị và dọn dẹp. Bộ Utensil Essentials từ Our Place là bộ sưu tập đa năng các dụng cụ nhà bếp giúp bạn xử lý việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày một cách dễ dàng. Nó có hai màu, để bạn có thể phù hợp với thẩm mỹ nhà bếp của mình. Thêm một vài chiếc khăn lau bát đĩa cũng thông minh—Double Dish Towels từ Our Place có hai lớp vải, hữu ích cho cả việc lau khô bát đĩa và lau vết đổ.

• Tránh dụng cụ kim loại trên chảo chống dính để ngăn trầy xước.

Bỏ qua những món này ngay bây giờ

Một số món nhà bếp rất hữu ích nhưng không cần thiết khi bạn mới bắt đầu. Các thiết bị chuyên dụng như nồi chiên không dầu, máy trộn đứng và máy làm bánh mì chiếm không gian và tốn tiền. Trừ khi bạn biết chắc sẽ dùng thường xuyên, hãy bỏ qua chúng ngay bây giờ. Bạn luôn có thể thêm sau khi thói quen nấu ăn của bạn rõ ràng hơn.

Ngoài ra, hãy tránh mua bộ nồi chảo lớn đồng bộ. Bạn có thể sẽ chỉ dùng vài món thường xuyên. Thay vào đó, hãy đầu tư vào một bộ nhỏ hơn, chất lượng cao đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn. Điều này tiết kiệm tiền và không gian tủ, và bạn có thể thêm các món chuyên dụng như chảo gang hoặc nồi Dutch oven khi bạn sẵn sàng mở rộng.

• Tập trung vào tính đa năng: chọn những món có thể dùng cho nhiều phương pháp nấu ăn.

Danh sách kiểm tra bếp khởi đầu của bạn

1. 1. Chọn bộ dụng cụ nấu ăn đa năng: Tìm bộ có chảo rán, nồi xoong và nồi nấu canh hoạt động trên bếp và trong lò nướng. Cân nhắc bộ Essentials Griddle Pan Set hoặc Cookware + Bakeware Set. Điểm kiểm tra: Bạn có thể nấu ít nhất ba bữa ăn khác nhau chỉ với bộ này không?
2. 2. Chọn bát đĩa cho việc sử dụng hàng ngày và khách: Chọn bộ đĩa, bát và cốc màu trung tính an toàn với máy rửa chén. Thêm bộ phục vụ nếu bạn định chiêu đãi. Điểm kiểm tra: Bạn có đủ chỗ ngồi cho gia đình cộng thêm một khách không?
3. 3. Thu thập các dụng cụ cần thiết: Bắt đầu với thìa xèng, thìa gỗ, kẹp gắp và dao đầu bếp. Chọn vật liệu không làm trầy xước dụng cụ nấu của bạn, như gỗ sồi. Điểm kiểm tra: Tất cả dụng cụ của bạn có tương thích với bề mặt dụng cụ nấu không?
4. 4. Thêm dụng cụ chuẩn bị và dọn dẹp: Bộ dụng cụ và vài chiếc khăn lau bát đĩa giúp việc nấu ăn và dọn dẹp hàng ngày dễ dàng hơn. Chọn những món bền và dễ bảo quản. Điểm kiểm tra: Bạn có đủ khăn để dùng giữa các lần giặt không?
5. 5. Bỏ qua các món chuyên dụng ngay bây giờ: Tránh mua các thiết bị dùng một lần hoặc bộ lớn mà bạn sẽ không dùng thường xuyên. Tập trung vào những thứ cần thiết hỗ trợ thói quen nấu ăn thực tế của bạn. Điểm kiểm tra: Mọi món bạn sở hữu có phải là thứ bạn đã dùng trong tháng qua không?

Sản phẩm được đề cập trong hướng dẫn này

• Essentials Griddle Pan Set: Chảo áp chảo chống dính an toàn cho cả bếp và lò nướng. Sự đa năng này có nghĩa là bạn có thể áp chảo, xào và nướng chỉ với một bộ, giảm số lượng chảo nồi cần thiết trong bếp khởi đầu.
• Cookware + Bakeware Set: Bộ 18 món bao gồm Always Pan, Perfect Pot và các dụng cụ nướng. Nếu bạn định nấu ăn và nướng bánh, bộ tất cả trong một này mang đến cho bạn bộ sưu tập đồng bộ mà không cần mua riêng lẻ.
• Serving Set: Bộ sưu tập 8 món được thiết kế cho việc phục vụ và hơn thế nữa. Khi bạn bắt đầu tiếp khách, việc có các món phục vụ phối hợp giúp bạn dễ dàng trình bày bữa ăn mà không cần mua bộ riêng.
• Beechwood Spatulas: Được làm từ 100% gỗ sồi tự nhiên và được thiết kế để đặt hoàn hảo trên chảo của bạn. Dụng cụ gỗ nhẹ nhàng trên bề mặt chống dính và không làm trầy xước, kéo dài tuổi thọ dụng cụ nấu của bạn.

Trang bị bếp khởi đầu không cần phức tạp. Ưu tiên dụng cụ nấu đa năng, bát đĩa bền và vài dụng cụ chất lượng. Khi bạn nấu ăn nhiều hơn, bạn sẽ khám phá những gì khác bạn cần—và những gì bạn có thể bỏ qua.